¡Sopa de ajo! 100 veces más eficiente que los antibióticos - Las coas en tu Hogar

¡Sopa de ajo! 100 veces más eficiente que los antibióticos

La sopa de ajo tradicional puede ser de gran ayuda cuando se trata de tratar la gripe, el resfriado o el norovirus. Está elaborado con ingredientes básicos como el ajo, por supuesto, la cebolla morada y el tomillo. Afortunadamente, las personas tienden a usar remedios naturales en lugar de antibióticos o cualquier otro medicamento que se recete comúnmente a las personas que padecen resfriado o gripe.

¿Preguntarse por qué? Los virus se han vuelto más peligrosos y resistentes a las drogas. El Norovirus preocupa a los expertos en salud, porque además de sus síntomas, también provoca vómitos. En 2012 se le conocía como ‘Sydney’ y no desencadena síntomas diferentes a los demás, pero sí provoca vómitos, diarrea, fiebre, dolor de cabeza y calambres estomacales.

El ajo tiene el poder de resistir los cambios de mutación en los virus. Demuestra un gran éxito en la lucha contra virus nuevos y mutados. Se trata de su contenido de alicina. Un grupo de investigadores de la Universidad de Washington realizó un estudio sobre este tema en particular.

Descubrieron que el ajo es bastante poderoso. Es 100 veces más poderoso que los 2 antibióticos más comunes utilizados en el tratamiento de diversas enfermedades causadas por bacterias particulares que se consideran responsables de la aparición de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Sopa de ajo

Coma ajo con regularidad, y este es el mejor consejo que puede obtener. Agréguelo a sus comidas favoritas, ensalada, combínelo con aceite de oliva o simplemente extiéndalo sobre una rebanada de pan. De esta manera, puede mantenerse saludable y a salvo de enfermedades. Las últimas investigaciones nunca vieron la luz y nunca se terminaron, porque a las grandes farmacéuticas simplemente no les interesan los remedios naturales y baratos.

Receta

  • 50 dientes de ajo o 5 bulbos, pelados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas grandes, cortadas en cubitos
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 6 tazas de caldo de pollo claro
  • un manojo de hierbas frescas (perejil, tomillo, laurel) – * siempre puedes usar hierbas secas en lugar de frescas
  • 3 tazas de pan duro, cortado en cubitos
  • 1 taza de crema agria

Preparación

Primero, precalienta tu horno y 180 grados es perfecto. Corta la parte superior de cada bulbo de ajo o simplemente separa los dientes y extiéndelos sobre un trozo de papel de aluminio. Rocíe un poco de aceite de oliva y ase el ajo durante hora y media. Cuando esté listo, saca el ajo del horno y déjalo enfriar unos minutos.

Mientras tanto, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y un poco de mantequilla en una olla. Tu receta requiere fuego medio. Agregue las cebollas y cocine todo durante 10 minutos. Una vez que el ajo esté bien asado, tritúrelo con un tenedor y agréguelo a la olla. Luego agregue sus hierbas y caldo de pollo.

Reduzca el fuego a bajo, agregue el pan y cocine por 5 minutos adicionales, o hasta que los cubos de pan se ablanden. Licúa la sopa hasta que quede suave y puedes usar una licuadora de inmersión o una licuadora normal. Regrese la mezcla cremosa al fuego y agregue un poco de crema agria. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Si nota algún síntoma inicial que pueda indicar una dolencia en particular, no dude en tomar una porción de esta sopa curativa. Seguro que lleva un tiempo prepararlo, pero siempre puedes congelar lo que te quede y esto también te ahorrará algo de tiempo. ¡Los ingredientes de esta sopa crean una combinación mágica y vale la pena probar esta sopa!

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